29 de octubre de 2021
Con el propósito de definir el protocolo de análisis para determinar el contenido de materia seca en aguacate Hass mediante el método gravimétrico, y de esta manera asegura que las mediciones sean confiables y trazables al Sistema Internacional de Unidades (SI) se elaboró la Guía para la determinación de materia seca en aguacate Hass por secado en estufa convencional, la cual ya se encuentra disponible para consulta gratuita en la página web del INM (www.inm.gov.co)